5 idées de petit déjeuner pour un enfant de 2 ans

Le petit déjeuner, comme tous les repas, est un moment privilégié à partager en famille. Ses avantages ? Il remplit les réserves d’énergie et de bonne humeur de votre enfant pour toute la journée ! Entre les céréales, le yaourt, les fruits frais, les tartines et autres grands classiques du petit déjeuner, il est possible que vous ayez un peu de mal à choisir.

Alors, quel petit déjeuner proposer à son enfant de 2 ans ? Faisons le point.

L’importance du petit déjeuner pour les enfants

On dit souvent que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée : en effet, il fournit à lui seul 25% des apports énergétiques journaliers. Aussi, quoi de plus normal que de vouloir offrir le petit déjeuner le plus complet possible à son enfant ? Pour un enfant de 2 ans – comme pour tout le monde d’ailleurs ! – un bon petit déjeuner fournit toute l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée.

Que manger au petit déjeuner ? Les nutriments essentiels

Si vous en avez la possibilité, essayez de proposer à votre enfant un petit déjeuner équilibré, c’est-à-dire un petit déjeuner qui offre une grande variété de nutriments essentiels à sa croissance.

Calcium et protéines : les briques du corps

Le calcium et les protéines font partie des indispensables pour le développement et la croissance de votre enfant. Ils participent à la construction des muscles et des tissus, à la solidification des os et aident même à la réparation cellulaire. Ce sont les “briques” du corps. Pour un petit déjeuner riche en calcium et protéines, vous pouvez par exemple lui proposer :

• du lait de croissance ou à défaut du lait de vache (ou de chèvre entier) 
• un yaourt ou un fromage blanc,
• du fromage.

Glucides : source d’énergie

Les glucides sont la principale source d’énergie du corps. Ils fournissent tout le carburant nécessaire aux activités physiques et mentales. Vous les retrouvez dans les produits céréaliers. Voici quelques options saines :

• Du pain complet ou des flocons d’avoine : riches en fibres, ils libèrent l’énergie lentement.
• Des céréales (muesli, porridge…), qui peuvent être enrichis de fruits secs ou de noix.
• Des pancakes ou tartines avec un peu de confiture pour une touche sucrée mais modérée.

Vitamines et minéraux : pour un développement harmonieux

Un bon apport en vitamines et minéraux aide à soutenir la santé globale et le développement de votre enfant. Ils soutiennent le système immunitaire et aident à la formation des os et des dents. Vous pouvez opter pour :

• Des fruits comme la banane ou une compote pour un apport en vitamines et fibres.
• Un jus de fruit 100% pur jus peut compléter le petit déjeuner, mais à consommer avec modération pour éviter un excès de sucre.
• Des amandes ou autres noix pour le magnésium et les acides gras, proposées en purée

Pour les enfants intolérants au gluten, optez pour des options sans gluten comme certaines céréales ou flocons d’avoine. En variant les aliments, vous permettez à votre enfant de découvrir une large palette de goûts et de textures tout en lui assurant un apport complet en nutriments essentiels.

5 idées de petits déjeuners équilibrés pour un enfant de 2 ans

Pour vous inspirer, voici la composition type d’un petit déjeuner pour un enfant de 2 ans : 

• un produit céréalier (biscottes, tranche de pain complet ou céréales type riz soufflé, muesli, etc…),
• un fruit frais (ou un jus de fruit 100 % pur jus) ou occasionnellement une compote,
• un produit laitier (bol de lait, yaourt, fromage blanc ou fromage),
• une boisson (un verre d’eau, de lait ou de jus).

Ce qui nous donne, par exemple, un petit déjeuner composé : d’un verre ou d’un petit bol de lait (tiède ou froid) que vous pouvez aromatiser selon les goûts de votre enfant avec du chocolat en poudre par exemple, 1 à 2 tranches de pain (ou des biscottes) avec du beurre ou de la confiture et un jus de fruit pressé.

Le week-end, vous pouvez varier les plaisirs avec l’une de ces cinq idées qui combinent plaisir et nutriments.

• Un porridge aux fruits frais : préparez un porridge à base de flocons d’avoine cuits avec du lait. Ajoutez des morceaux de banane ou des fruits frais de saison pour un apport en vitamines et en fibres. Ce plat fournit des glucides complexes qui libèrent de l’énergie tout au long de la matinée.
• Une tartine de pain complet avec de la confiture : vous pouvez opter pour une tartine de pain complet avec une fine couche de confiture sans sucres ajoutés. Vous pouvez y ajouter une tranche de jambon ou du fromage blanc pour un apport en protéines. Vous pouvez accompagner ce petit déjeuner d’un jus de fruits (idéalement fait maison, ceux du commerce ont tendance à être trop sucrés) pour une touche de fraîcheur et de vitamines.
• Des pancakes aux flocons d’avoine avec un yaourt : préparez des pancakes moelleux en incorporant des flocons d’avoine à votre pâte. Servez-les avec un yaourt nature ou une purée d’oléagineux. Ces pancakes sont une excellente source de protéines et de glucides.
• Un smoothie aux fruits et au muesli : mixez des fruits frais comme des fraises ou des kiwis avec du yaourt et un peu de lait pour un smoothie onctueux. Ajoutez-y du muesli pour un petit déjeuner complet et rassasiant. C’est une manière ludique de faire consommer des fruits à votre enfant tout en lui fournissant des vitamines et des minéraux essentiels.
• Un banana bread : n’hésitez pas à proposer à votre enfant ce cake moelleux fait à base de banane, de farine, de compote et de quelques pépites de chocolat pour les plus gourmands. De quoi faire le plein d’énergie tout en découvrant la banane sous une forme totalement différente. Pour découvrir les étapes de préparation de ce petit-déjeuner, rendez-vous sur l’application May, où nous vous proposons de nombreuses recettes saines à essayer en famille 😉

Psst ! Pour d’autres idées de recettes (petit déjeuner mais aussi déjeuner, repas, goûter ou dîner), n’hésitez pas à télécharger l’application May pour consulter nos fiches recettes illustrées 😉 Une équipe de pédiatres et d’infirmières puéricultrices est également disponible sur le tchat, 7j/7, de 8h à 22h pour répondre à toutes vos questions.

Conseils pratiques pour un petit déjeuner réussi

Voici quelques conseils pour faciliter la préparation du petit déjeuner de votre enfant tout en encourageant de bonnes habitudes alimentaires dès le matin :

• Planifier à l’avance : n’hésitez pas à préparer les ingrédients la veille pour gagner du temps le matin. Par exemple, vous pouvez portionner les céréales ou préparer une pâte à pancakes à base de flocons d’avoine la veille au soir.
• Varier les plaisirs : vous pouvez alterner  entre différents aliments comme le pain complet, les céréales ou des flocons d’avoine. Cela permet à votre enfant de découvrir de nouvelles saveurs et textures, tout en s’assurant qu’il reçoive une variété de nutriments essentiels.
• Impliquer votre enfant : n’hésitez pas à faire participer votre enfant à la préparation de son petit déjeuner. Laissez-le choisir entre une compote ou des fruits frais, ou aidez-le à garnir sa tartine avec du fromage blanc ou de la confiture. Cette implication peut le motiver à manger ce qu’il a aidé à préparer.
• Équilibrer les saveurs : assurez-vous d’équilibrer les aliments sucrés et salés. Par exemple, associez des pancakes avec un peu de yaourt et des fruits, ou proposez un smoothie aux fruits frais accompagné d’œufs brouillés pour un apport en protéines.
• Proposer des boissons adaptées : un jus de fruits sans sucres ajoutés ou une boisson chaude comme un lait tiède peut compléter le repas. Assurez-vous que les boissons ne contiennent pas trop de sucres pour éviter les pics d’énergie.

Un petit déjeuner adapté au développement d’un enfant de 2 ans est donc composé de quatre éléments essentiels pour soutenir l’organisme : du calcium et des protéines, des glucides ainsi que des vitamines et minéraux. Si vous êtes à cours d’idées de petit déjeuner, n’hésitez pas à télécharger l’application May pour consulter nos fiches recettes !

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