Quotidien bébé
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Les Français seraient parmi les plus grands consommateurs de café au monde. Selon une étude Ifop, le café serait d’ailleurs la boisson chaude la plus consommée en France. Si vous faites partie de ces aficionados du café et que vous êtes enceinte, nous vous recommandons malheureusement de limiter votre consommation de caféine durant cette période. Combien de cafés peut-on boire par jour enceinte ? Quelles sont les alternatives ?
May vous répond.
Est-il sécuritaire de boire du café pendant la grossesse ? En quelle quantité ?
Bonne nouvelle pour les amatrices de café, vous pouvez continuer à en boire enceinte mais avec modération ! Le centre de référence des agents tératogènes (CRAT) l’explique bien : “Il n’existe aucune recommandation officielle en France, mais une consommation modérée de produits contenant de la caféine (jusqu’à environ 300 mg par jour) pendant la grossesse ne semble pas poser de problème”. C’est l’équivalent de deux tasses par jour. Au-delà de cette quantité, on soupçonne un lien de causalité entre la caféine et certains effets secondaires possibles concernant la santé du bébé et son bon développement. L’organisation mondiale de la santé (OMS) rejoint aussi cette recommandation.
La caféine est un psychostimulant, autrement dit, elle stimule le cerveau. Vous pouvez la retrouver dans d’autres boissons telles que le chocolat chaud, le thé, les boissons énergisantes, les sodas… La teneur en caféine n’est pas la même pour toutes ces boissons, évidemment. Voici les quantités toujours selon le CRAT :
- Une tasse de café : en moyenne 100 mg (entre 75 et 150 mg).
- Une tasse de chocolat ou de café décaféiné : environ 4 mg.
- Une tasse de thé : 2 à 3 fois moins de caféine qu’une tasse de café.
- Une canette de 25 cl de boisson énergisante : environ 80 mg.
- 1 litre et demi de soda : environ 250 mg (soit l’équivalent de 2 tasses et demi de café).
Vous l’aurez compris, dans les 300 mg de caféine par jour dont nous parlons, en plus du café, il faut aussi prendre en compte les autres boissons contenant de la caféine. Nous vous conseillons de vérifier la contenance en caféine des boissons sur les étiquettes.
Bon à savoir : ces informations sont aussi valables pour la période d’allaitement.
Quels sont les risques associés à la consommation de café pendant la grossesse ?
Une trop grande consommation de caféine pourrait avoir un impact à la fois pour votre santé et pour celle de votre bébé. Parmi les effets secondaires les plus classiques, boire trop de café peut entraîner des palpitations et/ou des difficultés à trouver le sommeil. Ce qui pourrait donc impacter vos nuits et votre confort durant la grossesse.
Concernant votre bébé, la caféine traverse la barrière du placenta. Cela veut dire que votre bébé est aussi exposé à la caféine. En trop grande quantité, cela pourrait avoir un impact sur son rythme cardiaque intra-utérin ou à la naissance, ainsi que sur son poids.
D’autres conséquences comme des troubles du neurodéveloppement ou la prise de poids chez l’enfant sur le long terme n’ont pas pu être vérifiées. Le lien entre ces risques et la caféine reste incertain. D’autres facteurs n’ont pas été pris en compte dans ces études menées par les chercheur·euse·s comme les facteurs socio-économiques, environnementaux ou génétiques. C’est pourquoi les résultats de ces études sont encore flous et ne permettent pas de connaître précisément la part de responsabilité de la caféine dans ces cas précis.
Afin de ne pas prendre de risque, l’idéal reste donc de consommer le café avec modération. Ces études ont été réalisées dans le cas d’une grande consommation de caféine, vous pouvez donc continuer de boire votre café sans crainte tant que vous respectez les doses recommandées.
Bon à savoir : attention à l’ajout de sucre dans le café, le thé ou le chocolat. Consommé sans modération, le sucre peut entraîner un diabète gestationnel. Le diabète gestationnel est un trouble de la tolérance aux glucides conduisant à une augmentation du taux de sucre dans le sang.
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La caféine peut-elle affecter le développement de mon bébé ?
Une nouvelle fois, les études menées pour établir un lien de causalité entre la caféine et les problèmes de développement chez un bébé n’ont pas été confirmées à cent pour cent à ce jour. Mais les professionnel·le·s de santé restent prudent·e·s et préfèrent recommander une limite de consommation.
Le café décaféiné est-il une option plus sûre pendant la grossesse ?
Une tasse de café décaféiné contient environ 4 mg de caféine alors qu’une tasse de café en contient entre 75 et 150 mg. Sachant qu’il est recommandé de ne pas dépasser les 300 mg de caféine par jour, le café décaféiné est effectivement une option plus sûre pendant la grossesse mais, contrairement à ce qu’on pourrait penser, pas totalement dénuée de caféine !
Quelles alternatives au café puis-je envisager pendant ma grossesse ?
Avant toute chose, parlons d’abord d’hydratation. Le corps est composé à 60 % d’eau, dont nous perdons en partie chaque jour à travers l’urine ou encore la transpiration. Boire suffisamment d’eau tous les jours (1,5 à 2 litres d’eau par jour selon les recommandations) est donc indispensable pour maintenir un taux d’hydratation suffisant pour votre organisme, particulièrement lorsque vous êtes enceinte.
Vous pouvez y ajouter un peu de citron pour y apporter du goût.
Pour remplacer le café, il existe des alternatives. La plus connue avec un arôme très proche du café est la chicorée. Si son goût est très similaire, elle a l’avantage de ne pas contenir de caféine. Il s’agit, plus exactement, d’une plante nommée Cichorium intybus. Cette dernière a un goût amère grâce à un acide aminé : l’inuline. Cette boisson s’avère donc une bonne idée pour remplacer votre café sans trop de frustrations.
Autre alternative : remplacer le café par une bonne infusion ! Il existe de nombreux goûts. Si vous n’avez pas l’habitude d’en consommer habituellement, c’est peut-être l’occasion de tester.
Pour conclure, gardez en tête que la recommandation est de limiter sa consommation à 300 mg de caféine par jour maximum, ce qui comprend toutes les boissons à base de caféine. Si vous respectez cette recommandation, vous n’avez pas de souci à vous faire !
Écrit par Andréa Lepage avec les expert·e·s May.
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Photo : monkeybusiness
